Gastronomia

Durante l’anno il menù varia e si armonizza con i prodotti di stagione, come tartufi freschi di Norcia ed Alba, funghi porcini freschi dell’Abetone e altre delizie che compongono il catalogo. Importati direttamente dall’Italia via aereo e sotto la stretta supervisione del nostro Chef, il quale con semplicità compone piatti gustosi che lo distingono per il sapore e per gli abbinamenti.